より良い環境
作りを目指して、
トータルサポートします
『安心安全で美味しい食事の提供』『調理スタッフの労働環境改善』『施設運営のコスト改善』これらの向上と実現には、ハード面はもちろんのこと、システム運用の方法から仕入先・発注先・献立・調理・提供・洗浄まで、全工程のソフト面の改善・構築が重要です。
お客様が安心して施設運営を実現できるよう、お客様の身近なパートナーとして、より良い食の環境づくりをトータルにサポートします。
development & manufacturing商品開発・OEM
商品企画から、製造までを行い、 最適なパッケージも合わせて ご提案いたします。
Business agency給食に関係する業務代行
医療介護関係の消費者心理を理解、 把握し、消費者が魅力的と思う商品の 開発。 給食に関係する課題をサポート いたします。
Meat processing精肉・精肉加工の
提案・販売
お客様のニーズに合わせたカット、 商品の納品の方法などに細かく柔軟な 対応でサポートいたします。
processed ingredients完調品（調理済食材)
冷凍弁当の提案・販売
調理現場の人手不足が深刻化している 状況で、調理に時間をかけられない 病院・施設が増えてきています。 あらゆるコストカットが可能です。
Proposal & sales食材全般・消耗品
・備品の提案・販売
一括納品でコストダウンのご提案。 安心・安全でコストにこだわった 食材で、手間と時間を軽減いたします。 チルド、フリーズタイプの完全調理済 食材も取り扱いしております。
Comprehensive supportセントラルキッチン
・病院・施設厨房
・食事提供の総合サポート
コンサルティング
調理作業を1か所に集中させることで 業務効率化を図るだけでなく、 いつでも品質が安定した安全性の 高い食事の提供を実現が可能です。
Selection & implementation厨房機器の販売
・設計
・施工
食事サービスの主要システム策定、 厨房全体の生産計画や人員・ 衛生管理計画の立案、 コスト効果のご提案等も行います。
Business succession mediationＭ＆Ａ・事業継承仲介
事業承継に関する経営者様相談を 聞き、それに対する課題と解決策を 明確にし事業承継計画の策定・提案 ・企画ののち打ち合わせ、条件のすり 合わせや交渉をサポート致します。
Safety & Quality食品衛生(ＨＡＣＣＰ)
コンサルタント
法的条件に適合する食品衛生環境・仕組みを構築し、商談(営業)のできる体制構築をサポートします。 人材(力量)・衛生レベルを確認し、将来展望・希望・予算を踏まえた上で、 1)現場改善指導 2)マニュアル作成指導 3)スタッフ教育のサポートまでお任せください。
introduction給食委託会社の紹介
施設側の要望にしっかりと応え、 皆様が喜ぶ給食を提供できる会社を ご紹介いたします。施設・病院・ 保育園・社食・寮の給食に対応 いたします。
Reason for choosing選ばれる理由
お客様のニーズに、どれだけ
最適なご提案を
できるかが
大切なこと
課題やニーズ、規模、提供サービスなどお客様の環境は違います。
私たちは、専門的な知識と独自のチームで、各分野のプロの目線から分析・判断しながら、お客様にとっての幅広い最適なプランニングをご提案し、構築・運営・アフターフォローまでサポートさせていただきます。
多種多様な協力業者と共に
豊富なリソース
経験・実績を積んだチームで
しっかりサポートします
現場のオペレーション、
知識を熟知していることが
私たちの強みです
achievement
事例
品質を落とさずに、人員不足を解消解決へ
完調品導入と厨房機器レイアウト変更
人員不足の施設様へ最新の厨房機器導入をご提案し、 完調品（調理済食材）と機械で食事が作れる厨房を施工 することで人手を大幅に削減し、人員を増やさずに サービス継続を可能に
事例
SDGｓに取り組みながら販路を拡大
廃棄されていた食材から新たな商品を
企画開発・販売までをサポート
製造加工業者様から廃棄されていた食材に加工を施し 新たな商品ご提案、商品化から製造までをサポート
